功能性飲料含糖量比奶茶還高
種類繁多的功能性飲料以抗疲勞等為賣點(diǎn)吸引消費(fèi)者。功能性飲料真的可以提神抗疲勞嗎？飲料的咖啡因、糖分含量高嗎？日前，深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院發(fā)布功能性飲料比較試驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告結(jié)果顯示，9款功能性飲料含糖量比奶茶高。
此次比較試驗(yàn)的樣品選取了10款功能性飲料，包括7款國產(chǎn)商品：國產(chǎn)紅牛、東鵬、樂虎、體質(zhì)能量、魔爪、力保健、戰(zhàn)馬；還有3款進(jìn)口商品：奧地利紅牛、泰國紅牛、卡拉寶。其中5款為保健食品，5款為非保健食品，保健食品會(huì)在產(chǎn)品外包裝上進(jìn)行功能宣稱。
根據(jù)比較試驗(yàn)結(jié)果，全部10款樣品11種那非類違禁藥物均未檢出；在大家關(guān)注的糖含量方面，10款功能性飲料，9款含糖量超10g/100ml，平均含糖量為11.7g/100ml(2019年奶茶比較試驗(yàn)中10款奶茶含糖量最高為9.1g/100ml)。其中，中沃“體質(zhì)能量”飲一罐相當(dāng)于吃16.8塊方糖，所攝入糖含量已超每日推薦攝入量的上限。
牛磺酸是一種未納入蛋白質(zhì)類物質(zhì)的特殊氨基酸。此次比較試驗(yàn)的10款樣品中，力保健的牛磺酸含量最高，其次是紅牛牌勁能飲料(奧地利)，其他飲料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐)的范圍內(nèi)；咖啡因含量方面，均在健康成人每日安全攝入量的范圍內(nèi)，其中魔爪咖啡因含量最高，一罐魔爪相當(dāng)于一杯美式咖啡。
比較試驗(yàn)結(jié)果還顯示，此次檢測的5款保健食品和5款非保健食品中，保健食品在牛磺酸、咖啡因指標(biāo)上，表現(xiàn)更為突出。國產(chǎn)和泰國進(jìn)口的紅牛飲料，包裝上消費(fèi)者難區(qū)分。但數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口紅牛在咖啡因和牛磺酸含量上相對較高，國產(chǎn)紅牛營養(yǎng)種類更多。
如何挑選適合自己的功能性飲料呢？市品質(zhì)研究院建議，咖啡因敏感者及特殊人群不適合喝此類功能性飲料。另外，功能性飲料平均含糖量比奶茶高，飲用過量容易齲齒，引起肥胖、糖尿病、高血壓等健康問題。
